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浙驴皮胶

黄云盛言∶近日浙人所造黑驴皮胶,其法一如造阿胶式,用临平宝庄水煎熬而成,亦黑色、带绿、顶有猪鬃纹,与东阿所造无二,入药亦颇有效。盖阿胶真者难得,有浙胶则较胜于用杂胶也。宝庄在临平湖西岸,有宝庄泉,土人名为大力水,云食之多力;向闻虎跑泉水注大缶中平口,投钱于中,能吞一百六十青钱,而水不溢;他水至八十,已浸漫于外矣,故虎跑泉食之益气力。宝庄水能吞二百青钱不溢,其力更可知,以此水作胶,自可敌伏流之济水。然予每索此胶于市,遍询药客,皆云造者亦少,不易得。而云盛言之甚详,姑存之以备异日考证。补血润燥,功同阿胶,治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾,尤别有殊能也。

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